吃美食能让人心情愉悦，且容易给人带来满足感，木耳炒肉是一道比较简单的家常菜，它需要准备的材料也不是太多，但许多人嫌做起来麻烦，想吃不想动手，下面我为大家介绍一份家常菜的简单做法，木耳炒肉。

⒈先准备好材料 先把干木耳泡开，再加两勺淀粉轻轻抓匀，以为了提高口感;猪里脊肉切片，后把洗净的青椒、香芹切好，葱姜切末。