禁吃食物三：辛辣刺激食物。 现在很多人都会有一个坏习惯，那就是偏爱重口味食物。其实，这些重口味食物对胆结石患者非常不好。大多数的重口味食物都是由于调味料用量过多造成的，所以建议大家少吃一些辛辣刺激的食物，减少此类调味料的使用，如：咖喱粉、花椒粉、辣椒等。 禁吃食物四：烟酒等。 烟酒已经成为职场人士应酬的必备之物，但是这些东西对身体的伤害是很大的。烟酒摄入过多，对使得胆汁排出受到阻碍。所以，建议胆结石患者远离烟酒。 上面给大家介绍了胆结石患者需要远离的食物，那下面小编也给大家介绍一些适合胆结石患者食用的食物吧!胆结石患者应该多吃含有维生素A的食物，比如绿色的蔬菜等。当然，平时多吃水果也是非常有益病情的。胆结石患者适合吃瘦肉、鱼肉、鸡肉等脂肪含量低的食物。