要想宝宝大脑发育好，营养是非常重要的一方面。小米含有较多的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质，营养价值丰富，被称为谷物中的精华。

小米本身有天然植物色素，可分为脂溶性色素和水溶性色素，自然金黄丰富油脂，米油浓厚。

鸡蛋可以说是宝宝成长的营养宝库，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质等。与蛋清相比，蛋黄中还含有丰富的铁、卵磷脂以及不饱和脂肪酸等，是鸡蛋营养的精华所在。

土鸡蛋又称草鸡蛋，柴鸡蛋，笨鸡蛋，山鸡蛋，传统意义上的土鸡蛋是指农家散养在房前屋后，在自然环境下产的蛋，因为散养的鸡会啄食昆虫青草等，摄入对人体有益的微量元素，因此口感更好，营养也更丰富。

虾皮中含有丰富的钙，摄取充足的钙，可以让大脑处于最佳工作状态。宝宝适量吃些虾皮，不仅可以补钙，对加强记忆力也有好处。

海产品当然是以鲜为主，所以新鲜就尤为重要，因为虾皮在晒的过程中是没有额外加盐的，但海里面的东西不会一点盐分都没有的，所以咸度适中，保留了完美的鲜度。

果仁类(如核桃、花生、芝麻等)食物含有丰富的维生素E，有较强的抗氧化作用，可以防止大脑组织中的不饱和脂肪酸的过氧化，帮助保持脑细胞的活力。芝麻酱易于消化，有益于营养吸收。

芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻味美，具有芝麻固有的浓郁香气，不发霉不生虫。是老少皆宜的调味品，更是补钙的最好食材！