4.举筷前，先选定目标，“手到擒来”，忌“游动筷”。用筷子在盘中挑挑拣拣，翻来翻去，是最忌讳的事；

5.一次夹菜的量应适中。避免过多，也不宜量少而不停地夹。吃油炸花生时，宜用勺将花生取至自己的小碟中，再食用；

6.筷子不用时，宜放在碟上或筷架上，不宜放在碗上，更忌讳将筷子插放在饭碗里；

7.忌手持筷子指点他人；

8.与他人交谈宜放下筷子；

9.筷子宜轻放，忌抛扔。

五、筷子的正确使用方法

一般我们在使用筷子时，正确的使用方法是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。